Thiết kế cấu trúc của màng composite cho bao bì sản phẩm thịt-(Ⅴ)
Bao bì của thực phẩm tiêu dùng có thể được chia thành thực phẩm tiện lợi, thực phẩm phồng, bánh ngọt và bánh quy, sản phẩm từ sữa và bánh nướng, kẹo và trái cây bảo quản, sản phẩm thịt, thực phẩm chế biến sẵn, hạt rang, thực phẩm đông lạnh, chăm sóc sức khỏe, ngũ cốc và dầu , nước sốt, rượu và nước giải khát, trà và đồ uống liền, v.v.
1. Loại thực phẩm
cổ vịt, xúc xích giòn,thịt bò khô, hot dog, khô bò, khô heo lát, xúc xích dăm bông,Xúc xích quay, ức gà, bò xiên, thịt nạc, cừu cuộn, thô bít tết, mực nang, bò phi lê, cá hồi, cá hộp, sò điệp, thịt nghêu, bào ngư, gà cuộn, dăm bông, thịt hộp.
2. Yêu cầu đóng gói
(1) high Oxygen Barrier: Các sản phẩm thịt có hàm lượng chất béo cao, đó là dễ bị oxy hóa và hư hỏng, dẫn đến mùi và vị khó chịu Vàgiảm giá trị dinh dưỡng của nó. Hơn nữa,thịt sản phẩm chứa nhiều đạm sẽ bị vi sinh vật phân giải thành nguồn nitơ khiến vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, cần phải có một bao bì có hàng rào oxy cao để ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
(2) Độ dẻo dai tốt: Màng đóng gói phải vừa khít hơn với vật bên trong khi hút bụi. Vì vậy, bộ phim phải có độ dẻo dai tốt.
(3) Độ dẻo cao:Nhiều sản phẩm thịt sẽ có hình nổi bật nhưcánh, chânv.v. mà sẽ kéo dài gói ra bên ngoài. Vì vậy, bao bì nên có độ dẻo cao đểdapt đểkhác biệthình dạng và đảm bảo rằng tài sản rào cản sẽ không thay đổi và bao bì không thể là anhÔkTRONG.
(4) Sức mạnh tác động cao:Túi bao bì sẽ bị vỡ, đặc biệt là bịt kín vết thương khi bị rơi. Vì vậy, màng đóng gói được yêu cầu có độ bền va đập cao để tránh hư hỏng trong quá trình vận chuyểnvà lưu trữ.
(5) Dung môi dư thấp: Thedư dung môi trong màng đóng gói có thể ngấm từ từ vào thực phẩm, vì vậy chúng ta phải giảm thiểu dung môi còn sót lại trong bao bì thực phẩm hết mức có thể.
(6) Xé góc phải phù hợp: Đó là dễ xé túi khi sử dụng, dễ ăn.
(7) Dễ xé: Một số bao bì sản phẩm thịt là MAP, có hiệu suất xé và niêm phong tốt.
3. Cấu trúc của màng bao bì
LDPE; New York/CPP; NY/PP đồng đùn; NY/LDPE、PET/LDPE; VẬT NUÔI/NY/LDPE; PVDC; PVDC/PVDC;NY/EVOH/PE;NY/EVOH/EVA
LD PACK cung cấp cho khách hàng những lời khuyên chuyên nghiệp về bao bì thực phẩm tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của họ. Với 30 năm kinh nghiệm đóng gói, bằng sự chuyên nghiệp và chân thành, LD PACK đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Nestlé, Mars, Heinz, Fonterra, v.v.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp túi tùy chỉnh chuyên nghiệp, LD PACK sẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn.
Chúng ta sẽ tiếp tục thảo luận thêm về bao bì thực phẩm trong tập tiếp theo. Hãy theo dõi chúng tôi và xem chủ đề nóng tiếp theo của bao bì thực phẩm sẽ là gì. Rất mong nhận được sự quan tâm của bạn!
