Thiết Kế Kết Cấu Màng Composite Ứng Dụng Bao Bì Thực Phẩm (IV)
Bao bì của thực phẩm tiêu dùng có thể được chia thành thực phẩm tiện lợi, thực phẩm phồng, bánh ngọt và bánh quy, sản phẩm từ sữa và bánh nướng, kẹo và trái cây bảo quản, sản phẩm thịt, thực phẩm chế biến sẵn, hạt rang, thực phẩm đông lạnh, chăm sóc sức khỏe, ngũ cốc và dầu , nước sốt, rượu và nước giải khát, trà và đồ uống liền, v.v.
1. Loại thức ăn
Sữa, sữa chua, sữa chua thực vật, Lactobacillus,btrung bình, Phô mai
2. Yêu cầu đóng gói
(1) high Oxygen Barrier: Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao, đó là dễ bị oxy hóa và hư hỏng, dẫn đến mùi và vị khó chịu Vàgiảm giá trị dinh dưỡng của nó. Vì vậy, bao bì thực phẩm phải là hàng rào oxy cao.Hơn nữa, các sản phẩm từ sữa chứa nhiều protein sẽ bị vi sinh vật phân hủy thành nguồn nitơ, dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của vi khuẩn. Vì vậy, cần phải có một bao bì có hàng rào oxy cao để ức chế sự phát triển của vi sinh vật.
(2) Kháng ánh sáng:Vitamin B2 trong các sản phẩm từ sữa có thể bị ánh sáng phân hủy thànhtôiumiflavin là chất oxy hóa mạnh và dễ tạo mùi cho sản phẩm và làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm sữa.
(3) Khả năng hàn nhiệt cao: Bao bì thực phẩm được yêu cầu có khả năng tách nhiệt cao vì nó sẽ gây ô nhiễm giao diện hàn nhiệt và ảnh hưởng đến độ bền niêm phong khi đổ đầy các sản phẩm sữa.
(4) Niêm phong tốt: Nếu túi đóng gói bị hỏng hoặc có lỗ hổng trong niêm phong lành, nước và oxy sẽ thấm vào túi, dẫn đến hư hỏng thực phẩm.
(5) Độ bền bóc tách cao: Độ bền bóc tách giữa các lớp laminate thấp, thậm chí còn bị tách lớp, điều này sẽ làm suy yếu sự tích hợp vật liệu của tất cả các lớp, chẳng hạn như độ bền hàn gắn, độ bền kéo và độ bền va đập, v.v. Dễ dẫn đến hiệu quả sử dụng kém khi bao bì bị ảnh hưởng ngoại lực.
(6) Sức mạnh tác động cao:Túi bao bì sẽ bị vỡ, đặc biệt là bịt kín vết thương khi bị rơi. Vì vậy, màng đóng gói được yêu cầu có độ bền va đập cao để tránh hư hỏng trong quá trình vận chuyểnvà lưu trữ.
(7) Khả năng chịu nhiệt tốt: Yêu cầu nhiệtkhử trùng sau khi đổ đầy sản phẩm sữa, vì vậy bao bì phải có khả năng chịu nhiệt tốt để đảm bảo độ bền vật lý của bao bì không giảm đáng kể.
(số 8) Giá trị ma sát phù hợp: Khi đổ đầy tốc độ cao, cuộn phim sẽ chạy ra hoặc trượt nếu giá trị ma sát quá nhỏ; hoặc lực cản lăn của màng sẽ quá cao nếu giá trị ma sát quá lớn.
(9) Độ nhớt nhiệt tốt: Khi đổ đầy, chất lỏng chảy có lực tác động lên phốt dưới và mép niêm phong nóngsẽ tạo thành một khe V, dẫn đến tỷ lệ vỡ gói cao.
3. Cấu trúc của màng bao bì
Màng đồng đùn có rào cản cao (EVOH, PE, master-batch đen trắng);PE/PAP/AL/PE;NY/LDPE;PET/NY/LDPE;PET/AULDPE; Nhãn chai (PVC, PETG, nhãn tự dính)
LD PACK cung cấp cho khách hàng những lời khuyên chuyên nghiệp về bao bì thực phẩm tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của họ. Với 30 năm kinh nghiệm đóng gói, bằng sự chuyên nghiệp và chân thành, LD PACK đã thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Nestlé, Mars, Heinz, Fonterra, v.v.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp túi tùy chỉnh chuyên nghiệp, LD PACK sẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn.
Chúng ta sẽ tiếp tục thảo luận thêm về bao bì thực phẩm trong tập tiếp theo. Hãy theo dõi chúng tôi và xem chủ đề nóng tiếp theo của bao bì thực phẩm sẽ là gì. Rất mong nhận được sự quan tâm của bạn!
